Zoeken
Jungli Laal Maas

Jungli Laal Maas
3.2 9 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 5u.
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Marinade
  • venison diced (2-3 cm)
    600 g
  • plain yoghurt
    200 g
  • chilli paste red
    3 Tbsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • garlic cloves
    4
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    15 g
Curry
  • Kashmiri dried chillies
    5
  • coriander seeds
    1 ½ Tbsp
  • cumin seeds
    ¾ tsp
  • onions quartered
    200 g
  • ghee
    20 g
  • cinnamon stick small
    1
  • green cardamom pods
    5
  • black cardamom pods
    3
  • bay leaves
    2
  • garlic cloves
    10
  • water
    250 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 38.7 g
Calorieën 1381 kJ / 330 kcal
Vetten 10.4 g
Koolhydraten 20.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A Taste of India 72 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Lamb Korma

Lamb Korma

4.2(105)

4u.

Tikka Paste

Tikka Paste

4.9(212)

1u.

Traditional Samosa

Traditional Samosa

3.1(13)

1u. 30min

Paneer

Paneer

3.7(24)

4u. 30min

Prawn Xacuti

Prawn Xacuti

2.1(17)

1u. 20min

Kofta Curry

Kofta Curry

4.3(90)

1u. 10min

Cauliflower Stuffed Parathas

Cauliflower Stuffed Parathas

3.8(15)

45min

Chapatis

Chapatis

4.4(60)

1u. 30min

Lamb Rogan Josh

Lamb Rogan Josh

4.1(172)

1u. 45min

Beef Rendang

Beef Rendang

4.2(44)

2u. 30min

Chicken Saag

Chicken Saag

4.2(273)

50min

Lamb Keema with Peas

Lamb Keema with Peas

3.8(89)

1u.