Onion Bhajis with Chilli Coriander Dip

Onion Bhajis with Chilli Coriander Dip

4.4 7 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

Onion Bhajis

onions halved or cut in wedges that fit in feeder
300 g
fresh green chilli halved, deseeded if desired, to taste
½ - 1
fresh coriander leaves
3 Tbsp
chickpea flour (see tip)
100 g
baking powder
½ tsp
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground cumin
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
black mustard seeds (optioneel)
1 tsp
freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g
water
100 g
sunflower oil for deep frying

Coriander Chilli Dip

fresh coriander leaves and stems, cut in pieces
50 g
fresh green chillies halved, deseeded if desired, to taste
1 - 2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
1 cm
freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g
Greek yoghurt
50 g
ground cumin
½ tsp
fine sea salt to taste
¼ - ½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 649.4 mg

Eiwitten 10 g

Calorieën 814.3 kJ / 194.6 kcal

Vetten 4.4 g

Vezels 9.9 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Cutter 27 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Naan Bread with Onion and Cumin

1u. 30min

Peshwari Naans

2u.

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6u. 30min

Quick Flatbreads

20min

Onion Bhajis with Chilli Coriander Dip (TM5)

1u.

Cucumber and Mint Raita

25min

Naan Bread with Onion and Cumin

2u.

Ras el Hanout

15min

Tikka Paste

1u.

Chicken Tikka Masala

45min

Chicken Jalfrezi

1u.

Onion Bhaji

45min