Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Onion Bhajis
- 300 g onions, halved or cut in wedges that fit in feeder
- ½ - 1 fresh green chilli, halved, deseeded if desired, to taste
- 3 Tbsp fresh coriander leaves
- 100 g chickpea flour (see tip)
- ½ tsp baking powder
- ½ - 1 tsp fine sea salt, to taste
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp ground turmeric
- 1 tsp black mustard seeds (optioneel)
- 20 g freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
- 100 g water
- sunflower oil, for deep frying
Coriander Chilli Dip
- 50 g fresh coriander, leaves and stems, cut in pieces
- 1 - 2 fresh green chillies, halved, deseeded if desired, to taste
- 1 cm fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 20 g freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
- 50 g Greek yoghurt
- ½ tsp ground cumin
- ¼ - ½ tsp fine sea salt, to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 814.3 kJ / 194.6 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 34 g
- Vetten
- 4.4 g
- Verzadigd vet
- 0.3 g
- Vezels
- 9.9 g
- Natrium
- 649.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pineapple Carpaccio with Strawberry Sorbet (TM6)
20 min
Prawn Biryani
1 Std. 15 Min
Onion Bhaji
45 min
Quick Flatbreads
20 min
Portuguese Bread (Pão de água)
3 Std. 30 Min
Onion Bhajis with Chilli Coriander Dip (TM5)
1 Std.
Tikka Paste
1 Std.
Steak, Guinness® and Oyster Pie
3u.
Welsh Cakes
35 min
Chai Vanilla Mocktail
45 min
Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)
1h 5min
Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey
40 min