Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Onion Bhajis
- 300 g onions, halved or cut in wedges that fit in feeder
- ½ - 1 fresh green chilli, halved, deseeded if desired, to taste
- 3 Tbsp fresh coriander leaves
- 100 g chickpea flour (see tip)
- ½ tsp baking powder
- ½ - 1 tsp fine sea salt, to taste
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp ground turmeric
- 1 tsp black mustard seeds (optioneel)
- 20 g freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
- 100 g water
- sunflower oil, for deep frying
Coriander Chilli Dip
- 50 g fresh coriander, leaves and stems, cut in pieces
- 1 - 2 fresh green chillies, halved, deseeded if desired, to taste
- 1 cm fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 20 g freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
- 50 g Greek yoghurt
- ½ tsp ground cumin
- ¼ - ½ tsp fine sea salt, to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 814.3 kJ / 194.6 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 34 g
- Vetten
- 4.4 g
- Verzadigd vet
- 0.3 g
- Vezels
- 9.9 g
- Natrium
- 649.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Brazilian-style Beetroot and Carrot Salad (TM6)
30min
Chocolate Guinness® Cake
2h 5min
Parsnip Soup with Caramelised Onions
55min
Portuguese Bread (Pão de água)
3 Std. 30 Min
Thai Cucumber Salad (TM5)
15min
Cucumber and Mint Raita
25min
Pineapple and Coconut Ice Cream Sundae
11 Std.
Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey
40 min
Courgette and Lemon Sorbet
8 godz. 5 min
Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads
1h 15min
Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde
1h 15min
Lemon Garlic Salmon
2h 20min