Thai Burger
TM6 TM5 TM31

Thai Burger

4.4 (23 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 stalk fresh lemon grass, tough outer layer removed, cut in pieces (1 cm)
  • 1 fresh red chilli, halved, deseeded (see tip)
  • 2 garlic cloves
  • 2 spring onions, cut in lengths (2 cm)
  • 3 sprigs fresh coriander, leaves only
  • 200 g button mushrooms, halved
  • ½ tsp fine sea salt
  • 400 g beef mince, broken in pieces
    of pork mince, or mixed minced meat, broken in pieces
  • 1 Tbsp fish sauce
  • sunflower oil, for frying

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1337 kJ / 320 kcal
Eiwitten
22 g
Koolhydraten
3 g
Vetten
25 g
Vezels
1.7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten