Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 stalk fresh lemon grass, tough outer layer removed, cut in pieces (1 cm)
- 1 fresh red chilli, halved, deseeded (see tip)
- 2 garlic cloves
- 2 spring onions, cut in lengths (2 cm)
- 3 sprigs fresh coriander, leaves only
- 200 g button mushrooms, halved
- ½ tsp fine sea salt
-
400
g beef mince, broken in pieces
of pork mince, or mixed minced meat, broken in pieces - 1 Tbsp fish sauce
- sunflower oil, for frying
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1337 kJ / 320 kcal
- Eiwitten
- 22 g
- Koolhydraten
- 3 g
- Vetten
- 25 g
- Vezels
- 1.7 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Chicken Tikka Flatbreads
45min
Thai burgers
30min
Baked Thai Fishcakes with Chilli Lime Dipping Sauce
1h 40min
Chicken Katsu Curry with Rice
1h 40min
Beef With Lemon Grass (Kuruma Iraichchi) And Coconut Roti
1h 40min
Grilled Pork Skewers with Turmeric
7 godz. 10 min
Lebanese Lamb Puff Pastry Tart
1h
Chicken Akhni
1h 30min
Kofta Curry
1h 10min
Cape Malay Chicken Curry
1h
Mexican Meatballs with Black Beans
1h 5min
Beef Burger with Melting Cheese Centre
45min