Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- unsalted butter, for greasing
- 125 g caster sugar
- 35 g water
- 4 egg yolks
- 2 vanilla beans
- 250 g mascarpone cheese
- 250 g pouring (whipping) cream
- 1 pomegranate, arils only, for garnishing
- 75 g fresh blackberries, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1536.4 kJ / 365.8 kcal
- Eiwitten
- 2.7 g
- Koolhydraten
- 17.6 g
- Vetten
- 32.5 g
- Verzadigd vet
- 3.8 g
- Vezels
- 0.6 g
- Natrium
- 8.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Cheese puffs with honeyed goat's cheese
2h 30 min.
Coffee semifreddo
6 Std. 30 Min
Savoiardi with mango and passionfruit
2 Std. 10 Min
Torta di rose with ricotta filling (ricotta "roses")
2h 30 min.
Beef tapenade crostini
1h 40min
Anise-cured salmon
14 Std. 10 Min
Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce
3h 10min
Black forest cake
5h
Almond tuiles
30 min
Hazelnut torte
3u. 15min
Squid ink pasta
1h
Chicken liver pâté
2 Std. 20 Min