Vanilla mascarpone parfait

Vanilla mascarpone parfait

4.5 28 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 40min

8 portions

Ingrediënten

unsalted butter for greasing
caster sugar
125 g
water
35 g
egg yolks
4
vanilla beans
2
mascarpone cheese
250 g
pouring (whipping) cream
250 g
pomegranate arils only, for garnishing
1
fresh blackberries for garnishing
75 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 8.5 mg

Eiwitten 2.7 g

Calorieën 1536.4 kJ / 365.8 kcal

Vetten 32.5 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 3.8 g

Koolhydraten 17.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Beat the heat 23 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Lemon caper butter

10min

Lemon white chocolate cheesecake with cherry coulis and walnut crumb (Andrew Ballard)

1u. 15min

Paris–Brest with praline cream

26u.

Banana bread with chai crème fraîche

1u. 35min

Pickled vegetables

745u.

Sous vide chicken liver pâté (TM6)

2u. 20min

Torta caprese with raspberry jelly

2u.

Creamy turkey stew

3u. 50min

Raspberry cloud

12u. 5min

Yoghurt and white chocolate ganache (Mark Best)

5u. 30min

Mojito mocktail

5min

Pâtè with Riesling

3u.