Pickled vegetables

Pickled vegetables

4.8 10 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 745u.

910 g

Ingrediënten

water room temperature
1700 g
ice cubes
10 - 15
ice cold water
2 L
vegetables of choice, cut into pieces (see Tips)
300 - 500 g
dried mixed herbs and spices of choice, to flavour (see Tips)

Pickling liquid

water room temperature
500 g
white wine vinegar
250 g
raw sugar
2 tbsp
sea salt
1 tsp
black peppercorns
1 tsp
yellow mustard seeds (see Tips)
1 tsp
dried bay leaf
1
allspice berries
4

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 910 g

Natrium 2179.3 mg

Eiwitten 14.6 g

Calorieën 1845.9 kJ / 441.2 kcal

Vetten 3.5 g

Vezels 18.8 g

Verzadigd vet 0.7 g

Koolhydraten 80.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Less waste, more food with Thermomix® 70 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Burger pickles (Thermomix® Cutter)

2u. 10min

Sauerkraut (Thermomix® Cutter, using modes)

Geen beoordelingen

Mexican slaw (Thermomix® Cutter,TM6)

10min

Pear and ginger paste

26u. 25min

French onion dip

45min

Honey semifreddo with warm figs and walnuts (Diabetes)

6u. 15min

Chilli crunch (TM6)

30min

Spicy pineapple vinaigrette

5min

Tomato passata

1u. 40min

Homemade tallow or lard

25u. 15min

Natural yoghurt (mixing bowl method)

11u.

Goat's cheese

18u.