Cherry pickin' gelato

Cherry pickin' gelato

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 4u. 35min

8 portions

Ingrediënten

Chilli cherry ripe

dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
200 g
dried sour cherries
60 g
desiccated coconut
20 g
dried chilli flakes
½ - 1 tsp

Cherry sorbet

butter to grease
caster sugar
50 g
black cherries jarred, drained and frozen in a single layer (see Tips)
500 g
egg white
1

Coconut gelato

caster sugar
100 g
coconut milk frozen into ice cube trays (see Tips)
400 g
double cream
200 g
vanilla bean paste
½ tsp
salt
1 pinch
dried chilli flakes (optional)
1 - 2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 48.2 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 2490.1 kJ / 595.1 kcal

Vetten 28.5 g

Vezels 4.2 g

Verzadigd vet 20.3 g

Koolhydraten 44.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Beat the heat 23 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Fondant au chocolate

50min

Pistachio macarons

2u. 30min

Bannofee Muffin

45min

Chicken jalapeno party poppers

50min

Wimbledon strawberry fool

1u. 15min

Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust

2u. 5min

Rosti canapé cups with Thermomix cutter

40min

Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretti)

3u. 10min

Mini banoffee bombe Alaskas

24u. 30min

Honeycomb butter

10min

Citrus mascarpone semifreddo with Manjimup walnut & cacao nib dukkah (Russel Blaikie)

13u.

Fraisier sponge (TM6, Christy Tania)

30u.