Cherry pickin' gelato

Cherry pickin' gelato

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 4u. 35min

8 portions

Ingrediënten

Chilli cherry ripe

dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
200 g
dried sour cherries
60 g
desiccated coconut
20 g
dried chilli flakes
½ - 1 tsp

Cherry sorbet

butter to grease
caster sugar
50 g
black cherries jarred, drained and frozen in a single layer (see Tips)
500 g
egg white
1

Coconut gelato

caster sugar
100 g
coconut milk frozen into ice cube trays (see Tips)
400 g
double cream
200 g
vanilla bean paste
½ tsp
salt
1 pinch
dried chilli flakes (optional)
1 - 2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 48.2 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 2490.1 kJ / 595.1 kcal

Vetten 28.5 g

Vezels 4.2 g

Verzadigd vet 20.3 g

Koolhydraten 44.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Beat the heat 23 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Gougère puffs with salmon mousse

25 godz. 35 min

Gluten free Viennesse whirl mince pies

1 godz. 45 min

George Calombaris' Licorice Ice Cream with Blackberries

24 godz. 25 min

Sous vide chicken liver pâté (TM6)

2 godz. 20 min

Cooking beetroot and corn

40 min

Turkey roulade with peaches and apricots

2 godz. 10 min

Pork fillet wrapped in prosciutto with barbecue butter

1 godz. 30 min

Feijoa bakewell tart

1 godz. 35 min

Apricot tahini bliss balls

15 min

Cheat's Kaiser rolls

2 godz. 30 min

Baked Cabbage Pierogis

2 godz. 30 min

Chocolate berry baked Alaska

8 godz. 20 min