Basil sorbet (palate cleanser)

Basil sorbet (palate cleanser)

3.9 9 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 10min

8 portions

Ingrediënten

caster sugar to taste
130 - 150 g
pine nuts
60 g
lemons (approx. 2), skin thoroughly washed, ends trimmed, deseeded and cut into quarters (see Tips)
170 g
fresh basil leaves (approx. 1-2 bunches) (see Tips)
20 g
ice cubes
700 g
water
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 4 mg

Eiwitten 1.2 g

Calorieën 546.8 kJ / 130.1 kcal

Vetten 5.3 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 19.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegetarian Kitchen 87 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Lamb’s lettuce cream soup, broccoli with olive sauce

45min

Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream

7u. 10min

Mandarin crème brûlée

4u. 15min

Turmeric and tequila

24u. 10min

Hot cacao fudge sauce

10min

Gin and tonic sorbet with cucumber

12u.

Peaches in white wine syrup

4u.

Watermelon gazpacho with jalapeño oil

1u. 20min

Sunny gazpacho

25min

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

35min

Broccoli soup with sage oil

30min

Kaffir lime granita

40min