Zuppa di soia gialla
TM5 TM6

Zuppa di soia gialla

3.9 (8 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g di cipolla bianca in quarti
  • 100 g di gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
  • 10 g di prezzemolo fresco (i gambi e le foglioline), lavato e asciugato
  • 100 g di carota a pezzi (2-3 cm)
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 240 g di fagioli di soia secchi, ammollati per 8 ore (soia gialla)
  • 100 g di pomodorini ciliegia a metà (o altro tipo di pomodorini)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1700 g di acqua
  • 4 grani di pepe nero (optioneel)

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1502 kJ / 359 kcal
Eiwitten
23.6 g
Koolhydraten
18.7 g
Vetten
21.6 g
Vezels
9.2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten