Pancakes with Spinach, Bacon and Ricotta

Pancakes with Spinach, Bacon and Ricotta

3.8 12 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 45min

6 pieces

Ingrediënten

Buckwheat Pancakes

buckwheat flour
75 g
plain flour
75 g
large eggs
2
milk
250 g
water
100 g
sunflower oil
20 g

Filling

bacon, cured and smoked, sliced
120 g
garlic cloves
2
onions quartered
150 g
extra virgin olive oil
20 g
fresh spinach leaves roughly chopped
300 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
ricotta cheese
250 g
single cream
30 g
pine nuts
50 g
butter, unsalted for frying
10 - 20 g

Cheese Sauce

Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
single cream
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Eiwitten 16.27 g

Calorieën 1736 kJ / 415 kcal

Vetten 30.35 g

Vezels 2.53 g

Koolhydraten 19.26 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PANCAKES 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Orange and Pear Pavlova (TM5)

Geen beoordelingen

Mushroom pie

1u. 40min

Stroganoff Strudel

1u. 40min

Sweet Potato Crust Pizza

1u. 15min

Salmon Soufflé

1u.

Chocolate Beetroot Muffins

30min

Lasagne Bolognese

2u. 30min

Courgette and Cocoa Cake

24u.

Sesame Bars

1u. 15min

Salmon and Fennel Risotto

25min

Green Bean Pizza

3u.

Asparagus Risotto, Sun-dried Tomato Tear and Share Rolls, Berry Foam

1u. 30min