Forellen des Bischofs

Forellen des Bischofs

3.2 20 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 35min

4 Portionen

Ingrediënten

Forellen

trockener Weißwein
50 g
Brötchen vom Vortag
1
Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
40 g
Möhre in Stücken
40 g
Rosmarin abgezupft
2 Stängel
durchwachsener Speck, geräuchert in Stücken
100 g
gemischte Kräuter, TK
2 - 3 EL
Forellen, frisch, ausgenommen
4
Salz
Pfeffer
Butter
60 g

Weinsauce

Olivenöl
20 g
Mehl
20 g
trockener Weißwein
120 g
Sahne
120 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 - 3 Prisen
Dill abgezupft
3 - 4 Stängel

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 34 g

Calorieën 1772 kJ / 423 kcal

Vetten 23 g

Vezels 1.4 g

Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fit mit Thermomix® 49 recepten
Duitsland

Low Carb 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Dorade in Salzkruste mit Olivenreis

35min

Tintenfischpasta in Zitronen-Knoblauch-Sauce

40min

Forelle mit Kartoffel-Gurken-Gemüse

1u.

Marinierte Rinder-Hüftsteaks

3u. 15min

Fisch im Päckchen

1u. 10min

Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln

30min

Lachsfilets mit Sauerampfersauce

35min

Tintenfisch mit Tomaten und Zuckerschoten

25min

Forelle Blau mit Ofenkartoffeln

1u. 10min

Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis

1u. 5min

Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce

45min

Forellen mit Sauce Hollandaise

55min