Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 belle orange à jus
- 100 g d'eau
- 4 pêches
- 10 g de beurre doux
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 12 aiguillettes de canard (530 g environ)
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 4 brins de coriandre fraîche, et quelques feuilles pour la finition
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1325 kJ / 315 kcal
- Eiwitten
- 27 g
- Koolhydraten
- 19 g
- Vetten
- 15 g
- Vezels
- 4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Papillote de canard au miel et aux poires
1h
Magret de canard à la cerise
50 min
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25 min
Magret de canard à la myrtille
1h 10 min
Aiguillettes de canard aux raisins et sésame
25 min
Brochettes de filet mignon à l'ananas
1 Std. 40 Min
Mignon de veau aux légumes et coeurs d'artichauts
50 min
Canard aux amandes
40 min
Brochette de lapin, pomme et pruneau
1h
Poulet aux pêches jaunes
30 min
Filet mignon aux pruneaux
1h
Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan
1h