Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g di cous-cous precotto
- olio extravergine di oliva
- 330 g di acqua tiepida
- 1 scalogno a metà
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 200 g di zucchine a cubetti (1 cm)
- 200 g di pisellini surgelati
- 250 g di melanzane a cubetti (1 cm)
- 150 g di peperone rosso a cubetti (1 cm)
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 carota, pelata e a cubetti (1 cm)
- 1 pizzico di pepe
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2171 kJ / 519 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 67 g
- Vetten
- 24 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Insalata di orzo con verdure (vegan)
55 min
Insalatona di orzo
40 min
Farro saltato con piselli e carote
45 min
Insalata di pasta integrale
40 min
Insalata di cous cous carote, ceci e curry
20 min
Insalata di riso
40 min
Cous cous con dadolata di verdure e ceci
40 min
Misto di cereali con zucchine alla menta e tonno
35 min
Insalata di riso vegetariana
40 min
Cous cous veloce con verdure crude
20 min
Cous cous al pesto e melanzane
30 min
Insalata di riso con zucchine e menta
30 min