Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
24
gambas crues, non décortiquées
of 24 belles crevettes crues, non décortiquées - 3 gousses d'ail écrasées à l'aide d'un couteau
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1000 g d'eau
- 1 bouquet garni (laurier, thym, persil)
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- 50 g de céleri branche coupé en tronçons
- 130 g d'oignon coupé en deux
- ¼ c. à café de piment de Cayenne en poudre
- 3 tiges de citronnelle fraîche coupées en deux
- 200 g de petits pois frais écossés
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- 18 feuilles de coriandre fraîche pour la finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 136 kcal / 567 kJ
- Eiwitten
- 11 g
- Vetten
- 7 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vezels
- 3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
