Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g de parmesan, coupé en morceaux
- 400 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 aubergines, coupées en deux dans la longueur (500-600 g env.)
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à café d'huile d'olive
- 2 biscottes
- 50 g de lait de soja
- 250 g de tofu ferme, détaillé en cubes
- 2 œufs
- 6 tomates séchées, détaillées en dés
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1289 kJ / 308 kcal
- Eiwitten
- 18.5 g
- Koolhydraten
- 20.5 g
- Vetten
- 16 g
- Vezels
- 5.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Chili sans viande
1h
Quiche au brocoli et au chou-fleur
1h 20min
Aubergines farcies au riz complet
1h 10min
Risotto végétarien
35 Min
Terrine épinard-brocoli
4h 45min
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
1小时 15 分钟
Bolognaise de soja
40min
Hachis de légumes au boulgour
1小时 15 分钟
Blanquette de panisse
1h 30min
Tarte aux légumes et gorgonzola sans gluten
1h 10min
Crème d'aubergine à l'amande
20 min
Chili végétarien
1h 5min