Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g de parmesan, coupé en morceaux
- 400 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 aubergines, coupées en deux dans la longueur (500-600 g env.)
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à café d'huile d'olive
- 2 biscottes
- 50 g de lait de soja
- 250 g de tofu ferme, détaillé en cubes
- 2 œufs
- 6 tomates séchées, détaillées en dés
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1289 kJ / 308 kcal
- Eiwitten
- 18.5 g
- Koolhydraten
- 20.5 g
- Vetten
- 16 g
- Vezels
- 5.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Tarte aux poireaux et tofu fumé
2h 30min
Tarte aux légumes et gorgonzola sans gluten
1h 10min
Soufflé de millet au thon sans gluten
1h 15min
Tarte aux épinards et citron confit
1h 20min
Garbure au tofu
1h 45min
Galettes de pois chiche à la tomate
30min
Nouilles à la sauce tomate et boulettes d'aubergine aux graines de chia
1h 45min
Clafoutis aux légumes et au lait d'épeautre
1h 25min
Chili sans viande
1h
Blanquette de panisse
1h 30min
Quiche épinard-tomate
1h 45min
Choux farcis au millet, sauce aux champignons
1 Std. 40 Min