Apparaten en accessoires
Kalbsragout mit Erbsen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 15min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Zwiebeln halbiert60 g
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Möhren in Stücken80 g
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Staudensellerie in Stücken40 g
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Chilischote klein, entkernt1
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Öl40 g
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Kalbfleischwürfel, sehnenfrei (3 cm)600 g
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Mehl2 EL
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Rotwein100 g
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stückige Tomaten (Dose)240 g
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Salz1 TL
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Pfeffer2 Prisen
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300 g Erbsen, TK, aufgetautErbsen, frisch300 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
36 g
Calorieën
1684 kJ /
402 kcal
Vetten
19 g
Vezels
6.3 g
Koolhydraten
18 g
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