Gehaktballetjes met Rijst en Tomatensaus

No ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porties

Ingredients

  • gemengd gehakt
    600 g
  • wortelen in stukken (3 cm)
    400 g
  • courgette in stukken (3 cm)
    250 g
  • zout naar smaak
  • ui in 4 stukken gesneden
    100 g
  • knoflookteentjes
    2
  • olijfolie
    30 g
  • water
    450 g
  • zout
    1 tl
  • oregano, gedroogd
    1 tl
  • paprikapoeder
    1 tl
  • bouillonblokje (voor 0,5 l)
    1
  • peper, gemalen
    ½ tl
  • tomatenblokjes uit blik
    400 g
  • rijst gespoeld
    250 g
  • tomatenpuree (geconcentreerd)
    1 el
  • suiker
    1 el
  • room
    100 g

Difficulty

easy


Nutrition per 4 porties

Sodium 4515.8 mg
Protein 145.6 g
Calories 14262.1 kJ / 3408.7 kcal
Fat 177.4 g
Fibre 32.6 g
Saturated Fat 63.8 g
Carbohydrates 333.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all