XXL kip pastei

XXL kip pastei

5.0 8 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 55 min

6 porties

Ingredients

Bladerdeeg

boter in stukken (1-2 cm), bevroren
200 g
bloem en iets meer om te bestuiven
200 g
koud water
90 g
zout
½ tl

Gekarameliseerde uien

teentje knoflook
1
boter
20 g
spekblokjes
110 g
uien in acht gesneden, lagen gescheiden
250 g
donkerbruine suiker
20 g
balsamicoazijn
20 g
zout
½ tl

Kipvulling

water
600 g
kiphaasjes
500 g
zoete aardappelen in blokjes (2 cm)
220 g
verse tijm en iets meer als afwerking
3 takjes
zout
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes
verse champignons in vieren gesneden
150 g
boter
40 g
bloem
30 g
kippenbouillonpasta
1 tl
room, 35% vet
50 g
melk om te kleuren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 1275.4 mg

Protein 29.8 g

Calories 3442.3 kJ / 819.5 kcal

Fat 51.3 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 28.3 g

Carbohydrates 57.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Traditionele recepten 47 Recipes
Benelux

You might also like...

Orzo pasta met zalm en spinazie

40 Min

Mediterrane visschotel

1 Std. 30 Min

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

1 Std. 10 Min

Zomerse pastasalade

30 Min

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

1 Std.

Rijst met rundvlees en broccoli

50 Min

Mexicaanse tostadas met gehakt

1 Std. 10 Min

Omelet met kip op Thaise wijze

50 Min

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

35 Min

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1 Std.

Spaanse risotto

40 Min

Macaroni met tomaat en chorizo XXL

45 Min