Rijst met rundvlees en broccoli
TM6

Rijst met rundvlees en broccoli

4.4 (14 ratings)

Ingredients

  • 250 g jasmijnrijst
  • 20 g olie
  • 1 teentje knoflook
  • 250 g rundvleesreepjes (1 cm x 3-4 cm), drooggedept met keukenpapier
  • 430 g water, en iets meer om de rijst te dekken
  • 150 g broccoliroosjes (± 2 cm)
  • 40 g lichte sojasaus
  • 10 g donkere sojasaus
  • 50 g oestersaus
  • 50 - 60 g bamboescheuten, uit blik, in reepjes
  • 5 g sesamolie
  • 1 tl gemalen gember
  • 1 tl zout
  • 1 tl gemalen witte peper
  • lente-ui, in plakjes (1 mm), als afwerking
  • gedroogde chilivlokken, als afwerking (optional)

Nutrition
per 4 porties
Calories
6615.8 kJ / 1581.2 kcal
Protein
82.9 g
Carbohydrates
221.8 g
Fat
40 g
Saturated Fat
7.8 g
Fibre
5.4 g
Sodium
5952.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes