Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g panela kaas (Mexicaanse verse kaas), in stukken
- 200 g aardappelen, in stukken
- 200 g wortelen, in stukken
- 150 g rozijnen
- 850 g tomaten, in stukken
- 40 g olijfolie
- 250 g uien, in stukken
- 3 teentjes knoflook
- 1000 g rundergehakt
- 3 tl zout
- 1 tl verse tijm, enkel de bladeren
- 1 tl vers gemalen zwarte peper
- Mexicaanse tostada's, om op te dienen
- bindsla of Romeinse sla, om op te dienen
- zure room, om op te dienen
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2138 kJ / 509 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 23 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Glutenvrije quiche Lorraine
Keine Bewertungen
Stoofpotje van Aubrac
17 Std. 30 Min
Witlof met ham, gegratineerd met comté
13u.
Virgin passievrucht mojito
10min
Gorgonzola spread
Keine Bewertungen
Multi-inzetbaar | Kip piccata pasta / kip noodle salade / kip couscous salade
1h 30min
Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem
Keine Bewertungen
Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)
35min
Aardappelpuree en merguez
Keine Bewertungen
Drie kaas pides
1 Std. 40 Min
Aardappelgoulash op twee manieren - veganistisch en met vlees
Keine Bewertungen
Tzatziki
20min