Skip to main content Search
Mexicaanse tostadas met gehakt

Mexicaanse tostadas met gehakt
4.5 2 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
10 porties
Sign up for free

Ingredients

  • panela kaas (Mexicaanse verse kaas) in stukken
    200 g
  • aardappelen in stukken
    200 g
  • wortelen in stukken
    200 g
  • rozijnen
    150 g
  • tomaten in stukken
    850 g
  • olijfolie
    40 g
  • uien in stukken
    250 g
  • teentjes knoflook
    3
  • rundergehakt
    1000 g
  • zout
    3 tl
  • verse tijm enkel de bladeren
    1 tl
  • vers gemalen zwarte peper
    1 tl
  • Mexicaanse tostada's om op te dienen
  • bindsla of Romeinse sla om op te dienen
  • zure room om op te dienen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 28 g
Calories 2138 kJ / 509 kcal
Fat 23 g
Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lekkers uit Mexico 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Japanse stijl yaki udon met gehakt

3.8(12)

30 min

Hong Kong rijst met worst

2.0(1)

55 min

Enchiladas met rundvlees

3.5(4)

30 min

Gnocchi met tomaat-mascarponesaus, broccolisalade en fruitsorbet

4.0(1)

30 min

Alpengratin

4.4(33)

50 min

Perziken en pruimen 'Cobbler'

5.0(2)

1 h

Ovenschotel met kip en spek

3.3(19)

1 h 10 min

Fideuá van groenten

3.9(9)

40 min

Miso carbonara udon noedels

4.0(3)

25 min

Azteca taart

5.0(4)

1 h

Worst met erwtenrisotto

4.6(25)

30 min

Risotto bolognese

4.5(74)

45 min