Skip to main content Search
Geroerbakte noedels met groenten

Geroerbakte noedels met groenten
2.3 4 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

Groenten saus
  • teentjes knoflook gepeld en geplet
    2
  • extra vergine olijfolie
    30 g
  • courgettes ongeschild, in fijne reepjes (5 cm lang)
    200 g
  • wortel in fijne reepjes (5 cm lang)
    150 g
  • selderstengel (ong. 50 g), in stukken
    1
  • ui overlangs gesneden
    40 g
  • verse champignons in schijfjes
    200 g
  • prei in fijne ringen
    50 g
  • fijn zout
    1 snuifje
  • sojasaus
    30 g
Noedels
  • water
    1000 g
  • fijn zout
    1 el
  • glasmie (Chinese vermicelli)
    100 g
  • verse sojascheuten
    100 - 150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 5.5 g
Calories 618 kJ / 148 kcal
Fat 8.5 g
Fibre 3.8 g
Carbohydrates 12.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lekker en licht 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

3.9(13)

1 h

Oranje gekleurde eieren

No ratings

Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

3.0(1)

3 h 15 min

Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas

3.3(8)

45 min

Venkelsapje

4.0(1)

10 min

Rode bietensap

4.7(3)

10 min

Wraps met jalapeño, kip en sla

3.0(2)

30 min

Kipspiesjes met komijnrijst en warme groentesalade

4.5(2)

2 h

Chocoladetruffels

3.7(3)

2 h 45 min

Zwarte spaghetti met garnalen

4.8(4)

45 min

Indische vis met yoghurtsaus, aardappelen en groenten

4.0(1)

1 h

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

4.0(4)

1 h 15 min