Skip to main content Search
Pasta met pittige wortel-cashew-saus

Pasta met pittige wortel-cashew-saus
2.7 15 ratings
Prep. 10 min
Total 20 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • ui gehalveerd
    100 g
  • verse groene chilipeper ontpit
    1
  • geroosterd en gezouten cashewnoten (vegan)
    60 g
  • wortel in stukken
    320 g
  • zout en meer om te koken
    1 tl
  • gemalen peper
    ½ tl
  • water en meer om te koken
    250 g
  • droge pasta (zonder ei)
    400 g
  • verse peterselie enkel de bladeren
    2 stengels

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 17 g
Calories 1991 kJ / 477 kcal
Fat 8 g
Fibre 8.4 g
Carbohydrates 82 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegan 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Spaghetti carbonara

4.3(78)

40 min

Smoothie bowl met frambozen en chiazaad

5.0(4)

10 min

Smoothie bowl met bessen en bramen

4.5(2)

10 min

Gnocchi Tricolore

4.1(11)

35 min

Champignon- en chocolademuffins

5.0(5)

1 h

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

4.6(47)

40 min

Garnaal en zoete aardappel beignets

4.8(5)

55 min

Chorizo, aardappel en koolsoep

No ratings

Broccoliburgers met salsa van radijzen

3.3(6)

1 h

Pasta met prei en ajvar

3.8(4)

30 min

Cannelloni met spinazie en ricotta

2.8(8)

1 h 30 min

Bloemkool-spinazie lasagne

4.1(25)

1 h 45 min