Pasta met pittige wortel-cashew-saus

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

2.7 15 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

4 porties

Ingredients

ui gehalveerd
100 g
verse groene chilipeper ontpit
1
geroosterd en gezouten cashewnoten (vegan)
60 g
wortel in stukken
320 g
zout en meer om te koken
1 tl
gemalen peper
½ tl
water en meer om te koken
250 g
droge pasta (zonder ei)
400 g
verse peterselie enkel de bladeren
2 stengels

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 17 g

Calories 1991 kJ / 477 kcal

Fat 8 g

Fibre 8.4 g

Carbohydrates 82 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegan 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Szechuanrijst met gehaktvlees en chili-olie

1u. 5min

Spaghetti carbonara

40min

Enchiladas met rundvlees

30min

Batch cooking - Basisrecepten

Geen beoordelingen

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

30min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40min

Balletjes met aubergines

1u.

Penne met tonijn

35min

Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas

45min

Pastasalade met tonijn en basilicumvinaigrette

30min

Bloemkool-spinazie lasagne

1u. 45min

Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei

1u. 45min