![Pastasalade met groenten Pastasalade met groenten](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A19F6B82-A278-45BE-966B-54104B7854E1/Derivates/93AD9EB9-6AC1-4D0F-9F1A-B3581E5AAEAF.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g courgettes, in schijfjes (0,5 cm)
- 100 g lente-uitjes, in stukken
- 30 g extra vergine olijfolie plus extra om te besprenkelen
- 300 g paprikamengeling (bv. geel en groen), in stukken (1-2 cm)
- 1200 g water
- 1 snuifje fijn zout
- 320 g pastaschelpjes of gelijkaardige korte gedroogde pasta
- 150 g mozzarella bolletjes
- 100 g kerstomaten, doormidden gesneden
- extra vergine olijfolie, om te besprenkelen
- 5 - 6 verse basilicumbladeren
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2290 kJ / 547 kcal
- Protein
- 16.6 g
- Carbohydrates
- 63.8 g
- Fat
- 26.8 g
In Collections
Alternative recipes
Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle
35 Min
Roerbak met aubergines en kofu
No ratings
Indische vis met yoghurtsaus, aardappelen en groenten
1h
Pastasalade met tonijn en basilicumvinaigrette
30min
Orzo pasta met zalm en spinazie
40p
Gestoofde paddenstoelen met paprika
25 Min
Geroerbakte noedels met groenten
30min
Garnituur van courgette
30min
Chocoladesaus
No ratings
Rijstsalade
1h
Snelle regenboogsalade
10p
Gekookte pasta
20p