Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

3.9 14 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porties

Ingredients

selder in stukken
80 g
wortelen in stukken
80 g
prei in stukken
90 g
boter
30 g
aardappelen in blokjes (1.5 cm)
500 g
water
500 g
runderbouillonpasta
1 el
1 rundsvlees bouillonblokje (voor 0,5 l)
bonenkruid, gedroogd
1 tl
verse sperziebonen of diepgevroren (ontdooid)
500 g
varkensgehakt al gekruid (zie tip)
250 g
witte bonen, uit blik uitgelekt (gewicht na uitlekken)
250 g
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
½ tl
peterselie gehakt
2 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 22 g

Calories 1811 kJ / 432 kcal

Fat 22 g

Fibre 13.4 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Snel op tafel 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Veelzijdige stevige soep

50min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min

Kip met romige groenten saus

50min

Lamscurry met erwten, mango, banaan en pistachenoten

1u. 30min

Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

2u.

Griekse varkensstoofpot

45min

Ovenschotel met kip en spek

1u. 10min

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40min

Vleesgehaktbrood met champignons

1u. 5min

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

50min

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

35min

Kip met rode paprika

1u. 5min