Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

3.9 14 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porties

Ingredients

selder in stukken
80 g
wortelen in stukken
80 g
prei in stukken
90 g
boter
30 g
aardappelen in blokjes (1.5 cm)
500 g
water
500 g
runderbouillonpasta
1 el
1 rundsvlees bouillonblokje (voor 0,5 l)
bonenkruid, gedroogd
1 tl
verse sperziebonen of diepgevroren (ontdooid)
500 g
varkensgehakt al gekruid (zie tip)
250 g
witte bonen, uit blik uitgelekt (gewicht na uitlekken)
250 g
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
½ tl
peterselie gehakt
2 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 22 g

Calories 1811 kJ / 432 kcal

Fat 22 g

Fibre 13.4 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Snel op tafel 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Sesam zalm met sla en erwtensoep

1 h

Groentensaus voor pasta

40 min

Bloemkool met kaas

55 min

Pastasalade met forel en groenten

No ratings

Minestrone

45 min

Frittata met gestoomde aardappelen

1 h 15 min

Kip gevuld met groenten en aardappelen

55 min

Kip in perziksaus

40 min

Groenten-aardappelsalade met kip

1 h 15 min

Aziatische rijst met eieren en groenten

30 min

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

50 min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40 min