Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

4.2 13 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porties

Ingredients

selder in stukken
80 g
wortelen in stukken
80 g
prei in stukken
90 g
boter
30 g
aardappelen in blokjes (1.5 cm)
500 g
water
500 g
runderbouillonpasta
1 el
1 rundsvlees bouillonblokje (voor 0,5 l)
bonenkruid, gedroogd
1 tl
verse sperziebonen of diepgevroren (ontdooid)
500 g
varkensgehakt al gekruid (zie tip)
250 g
witte bonen, uit blik uitgelekt (gewicht na uitlekken)
250 g
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
½ tl
peterselie gehakt
2 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 22 g

Calories 1811 kJ / 432 kcal

Fat 22 g

Fibre 13.4 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Snel op tafel 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Ovenschotel van aardappelen

Ovenschotel van aardappelen

1 h 30 min

Lamscurry

Lamscurry

1 h

Courgette en ham lasagne

Courgette en ham lasagne

1 h 5 min

Groen gekleurde eieren

Groen gekleurde eieren

No ratings

Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen

Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen

50 min

Steak Stroganoff

Steak Stroganoff

45 min

Zalmfilet met boekweit en asperges

Zalmfilet met boekweit en asperges

40 min

Kipfricassee

Kipfricassee

No ratings

Runderragout met aardappelen

Runderragout met aardappelen

1 h 10 min

Vislasagne met asperges en prei

Vislasagne met asperges en prei

1 h 30 min

Zalm met venkel

Zalm met venkel

40 min

Bloemkool-spinazie lasagne

Bloemkool-spinazie lasagne

1 h 45 min