Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 teentje knoflook
- 40 g extra vergine olijfolie
- 350 g paprika, rode, in stukken (2-3 cm)
- 1 takje verse basilicum
- 2 tl fijn zout
- 1 takje verse tijm
- 1 takje verse rozemarijn
- 1 snuifje rode peper (optional)
- 1 laurierblad, gedroogd
- 2 - 3 ansjovisfilets, in olie of gepekeld, goed uitgelekt
- 700 g kippenpootjes, ontveld, met been (dijen en bouten gesplitst)
- 100 g blond bier
-
50
g groentenbouillon (optional)
or 50 g water + 1 tl groentebouillonpasta, zelfgemaakt (optional) - 1 snuifje witte peper
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 996 kJ / 238 kcal
- Protein
- 22.7 g
- Carbohydrates
- 4.2 g
- Fat
- 14.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mosselen in kruidige tomatensaus
45 min
Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous
55 min
Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus
No ratings
Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur
1 Std. 30 Min
Lam in korst op Italiaanse wijze
5 Std.
Griekse varkensstoofpot
45 min
Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst
1h 5 min
Glasmie met garnalen en knoflooksaus
1h 15min
Kip met amandelen
25 min
Mediterrane kippenvleugels met kruiden-sinaas rijst
No ratings
Steak Stroganoff
45 min
Vis en aardappelen met tomatensaus
50min