![Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/22AD14FE-3BA3-4D2C-A63E-EDD26E43C7B4/Derivates/7640C0B9-3709-4EC1-AD68-6E7C709F1B9B.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 sjalotten gehalveerd (ongeveer 30 g)
- 5 g olijfolie plus 1 el om te bakken
-
1
tl cognac
or 1 tl brandy, Frans - 1 tl roze peperkorrels
- 300 g zure room
- boter om in te smeren
- 400 g garnalen, rauw, gepeld
- 3 snuifjes zeezout of naar smaak
- 1 snuifje zwarte peper, gemalen of naar smaak
- 1 el verse bieslook, gehakt
- 2 eierdooiers van grote eieren
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 908 kJ / 217 kcal
- Protein
- 13.6 g
- Carbohydrates
- 2.7 g
- Fat
- 16.9 g
In Collections
Alternative recipes
Bouillabaisse
Brak ocen
Waterzooi van kip
1h
Taartjes van prei en venkel met geitenkaas
Brak ocen
Gorgonzola spread
Brak ocen
Zomerse trifle van ricotta en bessen
30min
Katsu varkensschnitzel met groene salade, wasabi en dilledressing, gebakken aardappelen
50 Min
Aardbeien mille-feuille
5 Std.
Zeevruchtenstoofpot
1 godz. 5 min
Dipsaus van abrikozenyoghurt met curry
10p
Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus
40p
Kalkoenburgers
1 Std. 25 Min
Vislasagne met asperges en prei
1h 30min