Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

4.6 10 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

6 porties

Ingredients

sjalotten gehalveerd (ongeveer 30 g)
2
olijfolie plus 1 el om te bakken
5 g
cognac
1 tl
1 tl brandy, Frans
roze peperkorrels
1 tl
zure room
300 g
boter om in te smeren
garnalen, rauw, gepeld
400 g
zeezout of naar smaak
3 snuifjes
zwarte peper, gemalen of naar smaak
1 snuifje
verse bieslook gehakt
1 el
eierdooiers van grote eieren
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 13.6 g

Calories 908 kJ / 217 kcal

Fat 16.9 g

Carbohydrates 2.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Roze herfst 7 Recipes
Benelux

You might also like...

Waterzooi van Kip

1 h

Koolhydraatarme Kaassandwich met Hamburger

1 h

Pastasoep met Champignons en Involtini van Kip en Groene Asperges

No ratings

Gegratineerde coquilles

25 min

Griekse varkensstoofpot

45 min

Kip in perziksaus

40 min

Viscurry

35 min

Crostini met champignons en fontinakaas

No ratings

Bieslook en gerookte ham muffins

45 min

Zalmsoufflé

1 h

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25 min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 h