Vislasagne met asperges en prei

Vislasagne met asperges en prei

4.1 10 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

8 porties

Ingredients

De vulling

sjalot
70 g
selderstengel in stukken
1
olijfolie
20 g
water
300 g
witte wijn
70 g
zout volgens smaak
2 tl
gemalen peper volgens smaak
2 snuifjes
asperges vers of diepgevroren
400 g
vis (volgens beschikbaarheid), zonder graten, zonder vel en in stukken
800 g
verse tijm
2 takjes
preien enkel het wit, in stukken (ong. 5 cm)
2

De saus

boter in stukken, en meer om in te vetten
60 g
bloem
60 g
melk
600 g
tomatenpuree
50 g

De afwerking

gedroogde lasagnevellen voorgekookt
9 - 12
Gruyère kaas geraspt
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 30.3 g

Calories 1736 kJ / 413 kcal

Fat 18.8 g

Carbohydrates 29.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Asperge 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1 h

Kabeljauw met citrusboter

50 min

Asperge ovenschotel

1 h 30 min

Zalmforel wrap met avocado en mango salsa

50 min

Kip- en aspergetaartjes

1 h 35 min

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

35 min

Viscurry

35 min

Vislasagne met courgette

1 h

Pastasalade met tonijn en basilicumvinaigrette

30 min

Lasagnerolletjes

1 h

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1 h 5 min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45 min