![Varkenshaasje met mosterdsaus Varkenshaasje met mosterdsaus](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CD16B090-E2B5-4436-9FBE-7C314D828CE6/Derivates/9D708687-B43D-4A75-82A0-A145C4D49190.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 180 g lente-uitjes, in stukken
- 60 g extra vergine olijfolie
- 10 g maïzena (zetmeel)
- 50 g witte wijn
- 100 g vloeibare rundsbouillon
- 1 el graanmosterd
- 700 - 800 g varkenshaasje (1-2 stukken), in dikke plakken (2-3 cm)
- 2 snuifjes fijn zout, naar believen
- 2 snuifjes vers gemalen zwarte peper, naar believen
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1133 kJ / 271 kcal
- Protein
- 26.9 g
- Carbohydrates
- 3.4 g
- Fat
- 16.65 g
- Fibre
- 0.65 g
In Collections
Alternative recipes
Varkensfricandeau met mosterdsaus
35min
Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus
35min
Kipfilet met champignonsaus en aardappelen
1h
Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten
45min
Kipfilets pizzaiola
55 Min
Ovenschotel van scampi en vermicelli
30min
Kalkoenrolletjes met gorgonzola
1h
Kip gevuld met groenten en aardappelen
55 Min
Aardappelmuizen
No ratings
Bloemkool met kaas
55 Min
Kalkoenstoofpot met room en champignons
4 godz.
Mediterrane visschotel
1h 30min