Skip to main content Search
Mosselen in romige witte wijnsaus

Mosselen in romige witte wijnsaus
4.4 20 ratings
Prep. 25 min
Total 45 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • verse peterselie enkel de blaadjes
    10 - 15 takjes
  • uien gehalveerd
    220 g
  • teentjes knoflook
    1 - 2
  • extra vergine olijfolie
    45 g
  • schoongemaakte mosselen
    1000 g
  • droge witte wijn
    150 g
  • zout
    1 snuifje
  • gemalen peper
    1 snuifje
  • lichte room (ong. 18% vet)
    100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 6 g
Calories 935 kJ / 223 kcal
Fat 17 g
Fibre 0.9 g
Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recipes
Benelux

You might also like...

Sabayon (Zabaglione)

4.9(57)

15 min

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

4.4(11)

35 min

Aardappeltortilla met chorizo

3.4(5)

50 min

Tomatensaus

4.9(19)

40 min

Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten

4.0(2)

1 h 30 min

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

4.5(2)

2 h 40 min

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

3.5(4)

2 h 20 min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

3.7(6)

45 min

Galantine van kip met dille-yoghurtsaus

4.0(1)

3 h 25 min

Mosselen in kruidige tomatensaus

4.5(15)

45 min

Frambozen - limoensorbet

No ratings

Zeevruchtenstoofpot

4.3(4)

1 h 5 min