Rode kool met appel

Rode kool met appel

4.8 11 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

4 porties

Ingredients

appels (bijv. Boskoop), in stukken gesneden
200 g
rode kool in stukken
500 g
ui (60 g), gehalveerd
1
reuzel
40 g
40 g boter
laurierblad, gedroogd of vers
1
rode wijnazijn
30 g
suiker
30 g
zout
½ tl
piment, gemalen
1 snuifje
water
150 g
groentebouillonpasta
1 volle tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
rode wijn
100 g
jeneverbessen
2
aalbessengelei
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 3 g

Calories 981 kJ / 235 kcal

Fat 11 g

Fibre 4.4 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Klassiekers 27 Recipes
Benelux

You might also like...

Veelzijdige gladde soep

45min

Bolognesesaus

1u. 15min

Gestoomde aardappel en stukjes butternut pompoen

25min

Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

50min

Butternut en gembersoep

35min

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30min

Pruimenjam

55min

Hartige taart met savooiekool

1u. 30min

Blauwe bessen Jam

45min

Macaroni met ham en kaas

1u. 20min

Appelmoes

20min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30u.