Zalmtartaar
TM5 TM6

Zalmtartaar

3.2 (6 ratings)

Ingredients

  • 1 tl roze peperkorrels, plus extra om te garneren
  • 2 takjes verse dille, alleen de blaadjes, plus wat extra om te garneren
  • 300 g zalmfilets vers (sushikwaliteit), zonder huid, in 3 stukken gesneden
  • 40 g citroensap, vers geperst
  • 2 el olijfolie
  • ½ tl Worcestershiresaus
  • ½ tl zout
  • 1 snuifje gemalen zwarte peper
  • 100 g waterkersblaadjes of gemengde salade

Nutrition
per 1 portie
Calories
560 kJ / 134 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
1 g
Fat
10 g
Fibre
0.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes