Kip Fricassee met Asperges

4.6 5 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

6 portie

Ingredients

zout en een beetje meer voor de smaak
1 theelepel
olie
1 tl
rijst
350 g
water
1300 g
wortelen in plakjes (5 mm)
100 g
selderstengels in stukjes (3 cm)
100 g
asperges in hapklare stukjes (zie tip)
300 g
verse groene erwten
150 g
kipfilet
800 g
champignon de Paris, vers
100 g
zout
1 snuifje
room, elk type (van koemelk)
150 g
boter in stukken
30 g
bloem
60 g
kippenbouillonpasta
2 volle tl
2 kubussen kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
citroensap
2 tl
Worcestershire saus
1 tl
peper, gemalen
¼ tl

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 517 mg

Protein 39 g

Calories 2428 kJ / 580 kcal

Fat 18 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Koninginnenhapje

55 min

Waterzooi van Kip

1 h

Griekse salade met gestoomde kip

No ratings

Oosters runderstoofpotje met parelcouscous

40 min

Bolognesesaus

1 h 15 min

Meloen en komkommer Sour (mocktail)

10 min

Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla

No ratings

Stoofvlees

3 h 10 min

Brusselse Wafels

1 h

Slowcooken kalfsstoofpot

2 h 10 min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 h

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40 min