Kip Fricassee met Asperges

4.6 5 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

6 portie

Ingredients

zout en een beetje meer voor de smaak
1 theelepel
olie
1 tl
rijst
350 g
water
1300 g
wortelen in plakjes (5 mm)
100 g
selderstengels in stukjes (3 cm)
100 g
asperges in hapklare stukjes (zie tip)
300 g
verse groene erwten
150 g
kipfilet
800 g
champignon de Paris, vers
100 g
zout
1 snuifje
room, elk type (van koemelk)
150 g
boter in stukken
30 g
bloem
60 g
kippenbouillonpasta
2 volle tl
2 kubussen kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
citroensap
2 tl
Worcestershire saus
1 tl
peper, gemalen
¼ tl

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 517 mg

Protein 39 g

Calories 2428 kJ / 580 kcal

Fat 18 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Koolhydraatarme Broccolisandwich met Mozzarellacrème

Geen beoordelingen

Chocolade-Sinaasappel Posset

5u. 40min

Risottata Aziatische noedels met groenten

30min

Muffins met intense chocolade (zonder toegevoegde suiker)

Geen beoordelingen

Kimchi mac&cheese

50min

Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

2u.

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

45min

Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus

Geen beoordelingen

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

1u. 30min

Mediterraans Rozemarijnbrood

1u. 55min

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Geen beoordelingen

No-Bake-Tiramisu-Taart

7u. 30min