Zalm met venkel

Zalm met venkel

4.8 10 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

6 porties

Ingredients

uien gehalveerd
100 g
gember, vers
25 g
extra vergine olijfolie
15 g
water
100 g
venkelknol in dunne reepjes
600 g
fijn zout naar eigen smaak
1 tl
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
1 tl
kruidnagel
1
steranijs
1
courgette
50 g
zalmfilet, vers in 6 stukken
800 g
zout naar eigen smaak
graanmosterd
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 28 g

Calories 1148 kJ / 280 kcal

Fat 17 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Leve de lente 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 h

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

50 min

Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling

2 h 30 min

Roergebakken champignons

55 min

Lamscurry en komkommer-munt couscous

9 h

Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

50 min

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

45 min

Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

50 min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1 h

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4 h

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30 min

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40 min