Groenten-aardappelsalade met kip

Groenten-aardappelsalade met kip

3.5 6 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 15 min

8 porties

Ingredients

wortelen in stukken
300 g
water
400 g
zout
2 tl
aardappelen in hapklare stukken (1-1.5 cm)
300 g
verse sperziebonen in stukken (2-3 cm)
300 g
diepgevroren doperwtjes
150 g
ontvelde kippenborst in blokjes (1-1.5 cm)
350 g
peper
½ tl
ijsbergsla bladeren gescheiden
250 g
room
150 g
citroensap, vers geperst (1 citroen)
20 g
verse kruiden (bv. bieslook, peterselie, dille)
10 - 15 g
verse sojascheuten (optional)
100 g
zout plus extra naar smaak
peper plus extra naar smaak

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 15 g

Calories 801 kJ / 192 kcal

Fat 7 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recipes
Benelux

You might also like...

Rijstsalade

1 h

Ovenschotel van scampi en vermicelli

30 min

Griekse varkensstoofpot

45 min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40 min

Garnituur van courgette

30 min

Kip met warme aardappelsalade

55 min

Pastasalade met groenten

1 h

Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen

1 h 40 min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40 min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30 min

Snelle regenboogsalade

10 min

Koolsla

10 min