Preiquiche

Preiquiche

4.6 11 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 45 min

4 porties

Ingredients

Het deeg

bloem
300 g
fijn zout
½ tl
boter koud, in blokjes
150 g
eierdooier
1
water ijskoud
50 g

De vulling

Gouda kaas in stukken
200 g
gekookte ham in stukken
150 g
slagroom (ong. 48% vet)
200 g
eieren
4
vers gemalen zwarte peper
¼ tl
fijn zout
1 ½ tl
gemalen nootmuskaat
1 snuifje
prei in ringen (5 mm)
400 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 37.2 g

Calories 4728 kJ / 1130 kcal

Fat 81 g

Carbohydrates 63.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voordeel menu's 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

35 Min

Aardappel- en spruitjespuree

40 Min

Gebakken spinazie met eieren

40 Min

Gevulde groenten

1 Std. 20 Min

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50 Min

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50 Min

Pastasalade met groenten

1 Std.

Vislasagne met courgette

1 Std.

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35 Min

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55 Min

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

1 Std.

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1 Std. 15 Min