Preiquiche

Preiquiche

4.8 9 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 45 min

4 porties

Ingredients

Het deeg

bloem
300 g
fijn zout
½ tl
boter koud, in blokjes
150 g
eierdooier
1
water ijskoud
50 g

De vulling

Gouda kaas in stukken
200 g
gekookte ham in stukken
150 g
slagroom (ong. 48% vet)
200 g
eieren
4
vers gemalen zwarte peper
¼ tl
fijn zout
1 ½ tl
gemalen nootmuskaat
1 snuifje
prei in ringen (5 mm)
400 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 37.2 g

Calories 4728 kJ / 1130 kcal

Fat 81 g

Carbohydrates 63.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voordeel menu's 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Maanzaad pannenkoeken met rabarbercompote

55 min

Quiche lorraine

50 min

Pastasalade met forel en groenten

No ratings

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1 h

Bessenjamtaart

2 h 35 min

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1 h 15 min

Sardinepakketjes met sperziebonensalade

No ratings

Moussaka met linzen

2 h 20 min

Frangipanetaart

1 h 25 min

Pompoenrisotto met spek

25 min

Paprika's in zoetzure saus

30 min

Vleesballetjes met tomatensaus

45 min