![Preiquiche Preiquiche](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/109859.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Het deeg
- 300 g bloem
- ½ tl fijn zout
- 150 g boter, koud, in blokjes
- 1 eierdooier
- 50 g water, ijskoud
De vulling
- 200 g Gouda kaas, in stukken
- 150 g gekookte ham, in stukken
- 200 g slagroom (ong. 48% vet)
- 4 eieren
- ¼ tl vers gemalen zwarte peper
- 1 ½ tl fijn zout
- 1 snuifje gemalen nootmuskaat
- 400 g prei, in ringen (5 mm)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 4728 kJ / 1130 kcal
- Protein
- 37.2 g
- Carbohydrates
- 63.1 g
- Fat
- 81 g
In Collections
Alternative recipes
Bloemkool met kaas
55 Min
Gehaktbrood
1 Std. 20 Min
Quiche lorraine
50 min
Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen
1 Std.
Valentijnkoekjes met aardbei
No ratings
Kip gevuld met groenten en aardappelen
55 Min
Cake met polenta, mandarijn en amandelen
2h 35min
Pizza met gehaktballen in pikante rode saus, scamorza en pepers
No ratings
Kwarktaart in potjes
4h
Detoxsapje met appel en peer
10min
Geroerbakte groenten
10min
Vis en aardappelen met tomatensaus
50 min