Gevulde groenten

Gevulde groenten

2.1 7 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 20 min

4 porties

Ingredients

courgettes (elk 130 g)
2
aubergines (elk 400 g)
2
witte uien (elk 120 g)
2
water
500 g
extra vergine olijfolie en meer voor het invetten en besprenkelen
10 g
broodkruimels
100 g
verse basilicumbladeren
10
ei
1
melk
20 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 9 g

Calories 1018 kJ / 243 kcal

Fat 10 g

Fibre 5.7 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Lamscurry met erwten, mango, banaan en pistachenoten

1 h 30 min

Rode kool cups met kip

25 min

MENU - Champignon-aardappelsoep, gevuld kalfsvlees met oven-aardappelen en pastinaak, mandarijn-tiramisu

No ratings

Hong Kong rijst met worst

55 min

Cottage pie

1 h 10 min

Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

2 h

Halloween quiche

2 h

Gebraden kruiden-sinaas kip en basmati rijst met rozijnen

1 h

Groene pannenkoeken met ham en kaas

55 min

Gevulde veggieslakken

45 min

Runderragout met aardappelen

1 h 10 min

Gebakken spinazie met eieren

40 min