Gevulde groenten

Gevulde groenten

2.1 7 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 20 min

4 porties

Ingredients

courgettes (elk 130 g)
2
aubergines (elk 400 g)
2
witte uien (elk 120 g)
2
water
500 g
extra vergine olijfolie en meer voor het invetten en besprenkelen
10 g
broodkruimels
100 g
verse basilicumbladeren
10
ei
1
melk
20 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 9 g

Calories 1018 kJ / 243 kcal

Fat 10 g

Fibre 5.7 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Linzencurry en gestoomde pompoen

1 h 15 min

Bloemkool korma

2 h 20 min

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1 h

Risotto met eekhoorntjesbrood

35 min

Mexicaanse rozemarijnpunch

10 min

Champignontaart

No ratings

Mexicaanse kippensoep

40 min

Appels met cidersabayon

No ratings

Vegetarische chili

1 h 5 min

Gebakken spinazie met eieren

40 min

Borscht

50 min

Groene bron

10 min