Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g rode paprika, in stukken (3 x 3 cm)
- 150 g rode uien, in vier gesneden
- 2 teentjes knoflook (ongepeld)
- 1 el extra vergine olijfolie
- 30 g verse gember
- 30 g extra vergine olijfolie
- 1 tl gemalen komijn
- 1 tl gemalen koriander
- 120 g aardappelen, geschild, in stukken (2 x 2 cm)
- 800 g water
-
1 ½
el groentebouillonpasta, huisgemaakt
or 1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l) - 1 tl fijn zout
- 1 tl vers gemalen zwarte peper
-
4
el kwark kaas
or 4 el Griekse yoghurt
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 745 kJ / 178 kcal
- Protein
- 5.74 g
- Carbohydrates
- 9.46 g
- Fat
- 13.05 g
- Fibre
- 1.89 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes
30 Min
Gezouten karameltaart
2h 40min
Indische kippenburger
4h
Kippennoedelsoep
1j 35 menit
Romige erwtensoep
40 min
Zachte bloemkoolsoep
50 Min
Aardappel-preisoep
40 min
Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei
1h 45min
Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw
2h 10min
Romige vegan broccoli en kaas soep
1h 15 min
Romige champignonsoep
20 Min
Pompoensoep
35 min