Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim
Prep. 25 min
Total 1 h
4 porties
Ingredients
Garnituren
-
gambero rosso reuzegarnalen8
-
wortel100 g
-
koolrabi100 g
-
pompoen100 g
-
water1700 g
Pompoensoep
-
olijfolie30 g
-
gember, vers in stukken30 g
-
wortelen in stukken van 2-3 cm70 g
-
uien gehalveerd2
-
butternut pompoen in stukken van 2-3 cm800 g
-
knoflookteentjes2
-
vers citroengras gekneusd5 stengels
-
water700 g
-
chilipeper¾
-
laurierbladeren2
-
kaffir limoenbladeren diepvries of gedroogd4
-
komijn, gemalen¼ tl
-
vadouvan½ tl
-
currypoeder¼ tl
-
Tom Kha Kai pasta1 el
-
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)1
-
limoensap1 el
-
peper, gemalen1 snuifje
-
zout1 snuifje
Kerrieschuim
-
water175 g
-
kokosmelk30 g
-
magere melk50 g
-
kippenfond50 g
-
Tom Kha Kai pasta¼ el
-
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l) verkruimeld¼
-
zout1 snuifje
-
lecithine poeder¾ tl
Afwerking
-
olie1 el
-
limoenzeste1 tl
-
peper, gemalen1 snuifje
-
zout1 snuifje
-
komkommer in brunoise100 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portie
Sodium
523.5 mg
Protein
9 g
Calories
1586.3 kJ /
379.1 kcal
Fat
15 g
Fibre
10.8 g
Saturated Fat
3.7 g
Carbohydrates
59.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Hap en Tap
5 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Rendang met Gele Kleefrijst
2 h 45 min
Verfrissende Melkdrank
5 min
Vegan Oesterzwam Soep
40 min
Green Godess Salade
20 min
Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur
No ratings
Hartige cashew roomkaas
No ratings
Kip-miso stoofpot
1 h 45 min
Gebakken buns
No ratings
Vegan Oesterzwam Shoarma
No ratings
Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta
3 h
Vegan Aubergine Massaman Curry
50 min
Tomatensoep met Burrata
35 min