![Rode bietensalade Rode bietensalade](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/83767_582-0-3456-3456.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g rauwe rode bieten, geschild, in vieren gesneden
- 100 g wortels, in stukken gesneden
- 20 g uien
- 1 groene appel (ca. 100 g), in vieren gesneden
- 2 - 3 takjes verse koriander, alleen de blaadjes, naar smaak
- 2 el extra vergine olijfolie
- 10 - 20 g citroensap
- ¼ tl zout, aanpassen aan smaak
- 1 snuifje gemalen zwarte peper, aanpassen aan smaak (optional)
- 1 snuifje suiker, aanpassen aan smaak (optional)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 350 kJ / 84 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 2.7 g
In Collections
Alternative recipes
Komkommersalade met dille
10min
Stoofpot van zwarte bonen met spiegeleieren en maïstortilla's
16 Std.
Broccoli salade met rode paprika en pijnboompitten
10min
Linzencurry en gestoomde pompoen
1h 15min
Wortelsalade met sesamcrackers
1 godz.
Veenbes & rode biet koekjes
No ratings
Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten
40 мин.
Moussaka met linzen
2ч. 20 мин.
Salade van gehakte groenten
10min
Pasta met pittige wortel-cashew-saus
20 Min
Groenten-aardappelsalade met kip
1h 15min
Snelle regenboogsalade
10min