Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 takjes rozemarijn, vers, alleen de blaadjes
- 3 takjes tijm, verse, alleen de blaadjes
- 5 bladeren salie, vers
- 150 g uien, gehalveerd (1 ui)
- 2 teentjes knoflook
- 20 g olijfolie
- 70 g spek plakken, in stukken (3 cm)
- 750 g lamsstoofvlees, ontbeend, in stukken
- ¼ tl fijn zout, naar believen
- ½ tl vers gemalen zwarte peper, plus extra naar believen
- 2 wortelen, in schijfjes (1-2 cm)
- 2 selderstengels, in schijfjes (1-2 cm)
-
2
el bouillon pasta (vlees of groenten)
or 2 bouillonblokjes (voor 0,5 l) (vlees of groenten) - 400 g gehakte tomaten, uit blik
- 200 g droge witte wijn
- 100 g water
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2479 kJ / 393 kcal
- Protein
- 44.3 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 42.5 g
- Fibre
- 3.925 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Choronsaus
20 Min
Waterzooi van kip
1 Std.
Gazpacho met kers en munt
No ratings
Asperge-langoustine terrine
10 Std.
Asperges en prosciutto cannoli
No ratings
Frittata met gestoomde aardappelen
1 Std. 15 Min
Tajine van lam met abrikozen en honing
1 Std. 30 Min
Chili van rund met citroenfeta
45 Min
Appel strudel
1 Std. 45 Min
Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes
45 Min
Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon
1 Std.
Rundvlees Stroganoff
1 Std.