Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g kippenborst filet, zonder vel, in stukken (2 x 2 cm )
- 30 g olie
- 2 tl zout
- 4 snuifjes gemalen peper
- 2 ½ tl gerookte paprikapoeder
- 1 citroen, biologisch, 2 tl schil fijn geraspt, sap uitgeperst
- 80 g manchego kaas oud, in stukken
- 200 g rode paprika in stukken
- 1 sjalot gehalveerd
- 1 teentje knoflook
- 6 takjes verse tijm naaldjes afgeplukt
- 20 g boter
- 300 g risottorijst (bijv. Carnaroli)
- 50 g witte wijn
- 750 g water
-
1
tl kippenbouillonpasta
or ½ gevogelte bouillonblokje (voor 0,5 l)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2435 kJ / 582 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 62 g
- Fat
- 19 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Risotto bolognese
45 Min
Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl
1 Std. 30 Min
Boter plank met spinaziepesto
10min
Romige pasta met kip en zongedroogde tomaten
30 Min
Champignon en spinazie lasagne
No ratings
Thaise pinda kip met kokosrijst
1 Std.
Macaroni met tomaat en chorizo XXL
45 Min
Met champignons gevulde aardappelkoekjes
1 Std.
Kleverige sesamkip
40 Min
Mexicaanse rozemarijnpunch
10min
Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten
3ч. 5 мин.
Hong Kong rijst met worst
No ratings