Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

4.9 9 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

6 porties

Ingredients

mozzarella
200 g
water
1000 g
basmati rijst
200 g
varkenskarbonade zonder been, in plakjes gesneden (ongeveer 1-2 cm)
600 g
zout
1 ½ tl
suiker
4 tl
bouillonpasta
1 tl
gemalen peper
1 ½ tl
Shaoxing rijstwijn
3 tl
2 tl witte wijn
sesamolie
1 tl
lichte sojasaus
1 tl
ei
4
maïszetmeel
4 el
water
3 el
plantaardige olie
3 el
knoflookteentjes
4
plantaardige olie
30 g
tomaten in stukjes van 2 cm gesneden
500 g
rode paprika in stukjes van 2 cm gesneden
150 g
groene paprika in stukjes van 2 cm gesneden
150 g
ui in partjes gesneden
1
tomatenpuree
30 g
ketchup
20 g
zout
1 el
maïszetmeel gemengd met 4 el water
2 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1002.7 mg

Protein 41.5 g

Calories 2557.4 kJ / 611.2 kcal

Fat 29.7 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 8.4 g

Carbohydrates 42.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Glutenvrij bakken 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

1 h 50 min

Pittige Goulash met Donker Bier

3 h 10 min

Eiersalade in Krokante Paasnestjes

1 h

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

1 h 10 min

Wraps met gebakken groenten en kruidencrème

No ratings

Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler

30 min

Pastasalade met forel en groenten

No ratings

Omelet met kip op Thaise wijze

50 min

Kippenborstfilet met topping van courgette

50 min

Kalkoenburgers

1 h 25 min

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

1 h 25 min

Zachte graanrepen

1 h