Eiersalade in Krokante Paasnestjes

3.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

12 stuk

Ingredients

Eieren

eieren, medium (53-63 g) koud
6
water vullen tot 1 l markering

Paasnesten

boter om in te vetten
bloem
250 g
olijfolie
30 g
water
120 g
zout
½ tl

Eiersalade

peterselie, vers alleen bladeren
2 takjes
sjalotten
20 g
zure room, 12% vet
30 g
mosterd
10 g
mayonaise
10 g
azijn
10 g
zout
1 tl
zwarte peper, gemalen
2 snuifjes
bieslook, vers (optional) voor garnering

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 143.8 mg

Protein 5 g

Calories 591.3 kJ / 141.3 kcal

Fat 5.9 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 16.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Er is altijd een plek aan onze tafel 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Kip in Tomaten-Uiensaus

Geen beoordelingen

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

1u. 55min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Geen beoordelingen

Gebakken Havermout met Blauwe Bessen en Noten

1u.

Butternutsoep met Curry en Mango

30min

Sticky five spice kippenvleugeltjes

45min

Vegan Appel- en Notencrumble met Rozijnen

Geen beoordelingen

Balletjes in tomatensaus

1u. 10min

Hartige taartjes met broccoli en spek

45min

Prime Board

Geen beoordelingen

Graubünden gerstsoep

55min

"Marry Me" - Pasta met Kip

30min