Gevulde kalkoentaart

Gevulde kalkoentaart

1.0 1 rating

Prep. 40 min

Total 1 h 30 min

8 porties

Ingredients

Deeg

bloem
400 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) kamertemperatuur
120 g
ei
1
melk
50 g
zout
½ tl
water
50 g

Vulling

prei dik gesneden
200 g
rode paprika
150 g
gemalen zwarte peper
1 tl
zout
1 ¾ tl
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
30 g
olijfolie
30 g
droge witte wijn
100 g
spaanse tomatensaus (tomate frito)
100 g
kalkoen in stukken gesneden (2-3 cm), kunnen restjes gebruikt worden,
500 g
gekookte ham in stukjes (2 cm) of blokjes gesneden
200 g
gemengde groenten vers of bevroren, kunnen restjes zijn
200 g
gerookte paprikapoeder
½ tl
eiwitten
2
eierdooiers
2

Difficulty

medium

Nutrition per 8 porties

Sodium 7605.4 mg

Protein 215.8 g

Calories 18229.2 kJ / 4356.9 kcal

Fat 203.9 g

Fibre 26.6 g

Saturated Fat 96.7 g

Carbohydrates 392 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kerst menu 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Burgers met zeeduivel en zalm

20min

Wintergroente en rundvlees cholent

4h 30min

Appeltaart

1h

Lichtblauw gekleurde eieren

Pas d’évaluation

Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas

5h

Rabarber, sinaasappel en amandel cake

1h 30min

Sloppy Gold Rush Burgers

Pas d’évaluation

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1h 10min

Wraps met Kip, Roomkaas en Tandoori

15min

Risottata met kip en champignons

40min

Karamelpudding

1h

Dadel curry dip

5min