Butter Chicken

4.6 11 rating

Prep. 10 min

Total 1 h

6 portie

Ingredients

Gemarineerde kip

kippendij, zonder been en zonder vel in stukken gesneden (ongeveer 3 cm)
750 g
citroensap, vers geperst
40 g
zout
½ tl
peper, gemalen
1 - 2 snuifjes
zoete paprikapoeder
1 eetlepel
currypoeder
1 eetlepel
kaneel, gemalen
¼ tl
knoflookpoeder
¼ tl

Saus

sjalotten gehalveerd
2
teentjes knoflook
2
gember, vers wortel (ongeveer 2-3 cm)
1 stuk
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
50 g
tomatensaus
150 g
tomatenpuree
50 g
bruine suiker
30 g
currypoeder
1 el
zout
1 tl
peper, gemalen
1 - 2 snuifjes
amandel, gemalen
20 g
water
50 g
korianderbladeren, vers fijngehakt, voor de garnering
1 - 2 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 20.3 g

Calories 1229.1 kJ / 293.8 kcal

Fat 19.1 g

Fibre 3.4 g

Carbohydrates 14.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jouw Cookidoo® 2025 - Culinaire Ontdekker 9 Recipes
Benelux

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

No ratings

Sate Ayam

Sate Ayam

1 h 30 min

Rendang met Gele Kleefrijst

Rendang met Gele Kleefrijst

2 h 45 min

Pizza met parmaham en walnoten

Pizza met parmaham en walnoten

28 h

Rijst met kip en champignons

Rijst met kip en champignons

30 min

Omelet Caprese

Omelet Caprese

30 min

Ovenburger

Ovenburger

1 h 45 min

Gestoomde kaneelbroodjes XXL

Gestoomde kaneelbroodjes XXL

50 min

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

40 min

Thaise nachos

Thaise nachos

No ratings

Thaise pinda kip met kokosrijst

Thaise pinda kip met kokosrijst

1 h

Dadel curry dip

Dadel curry dip

5 min