Groene risotto met spinazie en erwten

Groene risotto met spinazie en erwten

4.7 3 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 porties

Ingredients

Parmezaanse kaas in stukjes (2 cm), plus extra om te garneren
2 beetje
jonge spinazie, vers ontsteeld
150 g
ui gehalveerd
60 g
teentjes knoflook
2
boter
30 g
extra vergine olijfolie
30 g
rijst
300 g
witte wijn, droog
60 g
water
750 g
groentebouillonblokjes
1 ½
groene erwten, bevroren
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 256.8 mg

Protein 13 g

Calories 2012.4 kJ / 481 kcal

Fat 17.1 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 7.2 g

Carbohydrates 65.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Prei en Kaas Taart

1 h 5 min

Butter Chicken

1 h

Gele paprika shakshuka met avocado

25 min

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

50 min

Stoofgerecht met tofu

30 min

Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade

45 min

Kalkoenburgers

No ratings

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1 h 15 min

Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen

30 min

Pindakaas Kikkererwten Koekjes

35 min

Zoete Aardappelpuree met Linzen, Feta en Balsamico-Uiensaus

55 min

Vichyssoise met pasta

35 min