Groene risotto met spinazie en erwten

Groene risotto met spinazie en erwten

4.3 6 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 porties

Ingredients

Parmezaanse kaas in stukjes (2 cm), plus extra om te garneren
2 beetje
jonge spinazie, vers ontsteeld
150 g
ui gehalveerd
60 g
teentjes knoflook
2
boter
30 g
extra vergine olijfolie
30 g
rijst
300 g
witte wijn, droog
60 g
water
750 g
groentebouillonblokjes
1 ½
groene erwten, bevroren
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 256.8 mg

Protein 13 g

Calories 2012.4 kJ / 481 kcal

Fat 17.1 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 7.2 g

Carbohydrates 65.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Gembersoep met rode paprika

50 min

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

1 h

Spinazierisotto met asperges

40 min

Tomaat en basilicum kip quiche

1 h

Zalm en venkel risotto

25 min

Kip garam masala

50 min

Rijst met rundvlees en broccoli

50 min

Worst met erwtenrisotto

30 min

Zoete Aardappelpuree met Linzen, Feta en Balsamico-Uiensaus

55 min

Orzo pasta met zalm en spinazie

40 min

Pompoenrisotto met spek

25 min

Spaanse risotto

40 min