Œufs de Pâques chocolat-menthe

Œufs de Pâques chocolat-menthe

5.0 4 rating

Prep. 30 min

Total 13 h

6 portions

Ingredients

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
50 g de sucre en poudre
8 feuilles de menthe fraîche
125 g de lait
¾ de c. à café de colorant alimentaire vert
3 traits d'arôme naturel de menthe
3 jaunes d'œufs
125 g de crème liquide 30-40% m.g.
150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
15 g d'huile de pépins de raisin

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 portion

Protein 4.5 g

Calories 1240 kJ / 298 kcal

Fat 20.2 g

Carbohydrates 23.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of Pâques 12 Recipes
France

Délices de Pâques 10 Recipes
France

You might also like...

Brioche parisienne

24 Std.

Bûche tout chocolat

7 Std. 20 Min

Chocolat viennois

20 Min

Sucre glace

5 Min

Baguette

3 Std. 45 Min

Pâte feuilletée express

2 Std.

Meringue italienne

30 Min

Choux vanillés

1 Std. 20 Min

Miniviennoiseries express

5 Std. 20 Min

Croissant

16 Std.

Baguette viennoise

4 Std. 25 Min

Pain au chocolat

24 Std.