Chutney van veenbessen en rozemarijn

Chutney van veenbessen en rozemarijn

5.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

2 potjes

Ingredients

rode uien gehalveerd
150 g
suiker
220 g
rode wijnazijn
125 g
water
185 g
verse rozemarijn (ong. 10 cm), naaldjes verwijderd van de steeltjes
4 takjes
kaneelstokje
1
zwarte peperkorrels
10
laurierblad, gedroogd
1
gemalen nootmuskaat
¼ tl
gedroogde veenbessen
340 g
fijn zout
2 snuifjes
gemalen zwarte peper
2 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pot

Protein 2 g

Calories 3922 kJ / 936 kcal

Fat 3 g

Fibre 15.1 g

Carbohydrates 227 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kado's uit eigen keuken 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Sabayon (Zabaglione)

15 min

Aspergesoep met citroen

55 min

Kabeljauw met citrusboter

50 min

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

No ratings

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25 min

Fruitige saladedressing

5 min

Gevulde kalkoen met veenbessensaus

No ratings

Gekarameliseerde uiensaus

2 h 5 min

Kip gevuld met veenbessen en camembert

45 min

Gepaneerde hamburger van kalkoen en spinazie

35 min

Pulled Pork

14 h

Risotto met Parmezaanse kaas

30 min