Chutney van veenbessen en rozemarijn

Chutney van veenbessen en rozemarijn

5.0 2 rating

Prep. 10 min

Total 45 min

2 potjes

Ingredients

rode uien gehalveerd
150 g
suiker
220 g
rode wijnazijn
125 g
water
185 g
verse rozemarijn (ong. 10 cm), naaldjes verwijderd van de steeltjes
4 takjes
kaneelstokje
1
zwarte peperkorrels
10
laurierblad, gedroogd
1
gemalen nootmuskaat
¼ tl
gedroogde veenbessen
340 g
fijn zout
2 snuifjes
gemalen zwarte peper
2 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pot

Protein 2 g

Calories 3922 kJ / 936 kcal

Fat 3 g

Fibre 15.1 g

Carbohydrates 227 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kado's uit eigen keuken 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Zalm mozaïek

No ratings

Gegratineerde coquilles

25 min

Lentegroenten terrine met kervel emulsie

No ratings

Citroenhapjes met havervlokken-zandkorst

5 h 15 min

Sabayon (Zabaglione)

15 min

Crème anglaise

15 min

Vegan kruimeldeeg

45 min

Heerlijke herfstdressing

No ratings

Tarte Tatin

2 h

Vegan hazelnoot chocopasta

20 min

Ciabattabroodjes

3 h 30 min

Mayonaise

5 min