Chutney van veenbessen en rozemarijn

Chutney van veenbessen en rozemarijn

5.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

2 potjes

Ingredients

rode uien gehalveerd
150 g
suiker
220 g
rode wijnazijn
125 g
water
185 g
verse rozemarijn (ong. 10 cm), naaldjes verwijderd van de steeltjes
4 takjes
kaneelstokje
1
zwarte peperkorrels
10
laurierblad, gedroogd
1
gemalen nootmuskaat
¼ tl
gedroogde veenbessen
340 g
fijn zout
2 snuifjes
gemalen zwarte peper
2 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pot

Protein 2 g

Calories 3922 kJ / 936 kcal

Fat 3 g

Fibre 15.1 g

Carbohydrates 227 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kado's uit eigen keuken 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Kabeljauw met citrusboter

50 min

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

2 h 45 min

Soep van pompoen, bloemkool en romanesco

45 min

Soep met zeeduivel en garnalen

1 h

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35 min

Mosterd-dillesaus

2 h 15 min

Forelmousse

5 min

Mousse van tonijn

10 min

Chocolademousse met sinaasappel

2 h 20 min

Rode kool met appel

1 h 10 min

Mosselen in romige witte wijnsaus

45 min

Risotto met oesterzwam en champagne

35 min