![Venkel en karwij-rogge crackers met humus Venkel en karwij-rogge crackers met humus](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8F2AA299-B064-42A9-A3E6-556E783E0CB3/Derivates/8f834635-ae07-4105-8d74-b39bcb6e9693.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Roggecrackers
- 1 ½ tl venkelzaad, gedroogd
- 1 tl karwijzaad
- 100 g roggebloem
- 100 g volkoren tarwebloem
- 1 ½ tl lijnzaad, grond
- ½ tl zachte bruine basterdsuiker
- ½ tl zeezout
- ¼ tl bakpoeder
- 135 g water
Humus
- 240 g witte kikkererwten, uit blik, gespoeld, uitgelekt (1 x 400 g blik)
- 1 teentje knoflook
- 1 citroen, alleen het versgeperst sap
- 3 el yoghurt, 0,1% vet
- ¼ - ½ tl sumak, naar smaak
- ½ tl zeezout
- 2 snuifjes zwarte peper, gemalen
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 762 kJ / 181 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Kiwi en frambozen chia pudding (zonder toegevoegde suiker)
No ratings
Knolselder parmigiana
No ratings
Mango, banaan en bosbessenpuree
No ratings
Bloemkoolrijst poke bowl
No ratings
Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten
No ratings
Hartige cheesecake met kruiden en pistachenoten
No ratings
Wortel-amandelcake zonder toegevoegde suikers en zijn glazuur
1 Std.
Zoete aardappel muffins met walnoten
1 Std.
Gegrilde kaas met champignons
No ratings
Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli
1 Std.
Vegan cheeseburgers
10 Std.
Koken van gierst
No ratings