Skip to main content Search
Minicrèmes brûlées au beaufort

Minicrèmes brûlées au beaufort
4.2 25 ratings
Prep. 10 min
Total 3 h
12 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g de lait
  • 120 g de fromage type beaufort, détaillé en dés
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 œufs
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 12 c. à café de cassonade

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4.8 g
Calories 525 kJ / 126 kcal
Fat 9.3 g
Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recettes fromagères 10 Recipes
France

You might also like...

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

4.7(177)

2 h 15 min

Pannacotta parmesan

3.3(8)

2 h 20 min

Feuilletés au beaufort

4.5(29)

1 h

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

4.2(133)

2 h 35 min

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

4.2(61)

1 h 20 min

Crème parmentière au saint-marcellin

4.5(84)

45 min

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

4.4(114)

35 min

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

4.2(34)

2 h 20 min

Fleurs chorizo-feta

4.6(57)

35 min

Clafoutis poivron, chorizo et fromage de chèvre

4.6(273)

50 min

Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne

4.4(140)

2 h 45 min

Flan express au roquefort

4.7(141)

30 min