Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de biscuits apéritifs salés, type Tuc
- 65 g de beurre demi-sel
- ½ concombre, épluché, coupé en deux dans la longueur, égrainé et émincé en fines tranches
- 4 feuilles de menthe fraîche
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 240 g de crème liquide 35% m.g.
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre blanc moulu
- 250 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
- Nutrition
- per 8 parts
- Calories
- 10663 kJ / 2576 kcal
- Protein
- 58 g
- Carbohydrates
- 76 g
- Fat
- 228 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Tarte aux crudités
2h 50 min
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1h 35min
Dôme de carotte épicée au chèvre sur sablé parmesan
3小时 15 分钟
Cheesecake à la brousse, carottes et jambon cru
3小时 15 分钟
Cheesecake concombre et citron
3h 20min
Terrine de feta au basilic
3h
Pannacottas after eight
5 Std. 35 Min
Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo
4 godz. 45 min
Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt
50 分钟
Cheesecake tomate-chèvre
4h 30min
Eclairs au cantal et chutney de poires
1h 45min
Eclairs aux petits pois et fromage frais
1小时 30 分钟